Syrabas-balansen
Syrabas-balansen är en av kroppens viktigaste jämvikter och den mäts i pH. Olika organ i kroppen har olika pH-värde för att de funktioner de är ämnade för ska fungera optimalt. Exempelvis är blodet svagt basiskt, magsyran väldigt sur och pH tunntarmen
är neutralt. Balansen påverkas av födoämnen och kroppen kan reglera pH via njurarna och lungorna. Ett för högt intag av försurade födoämnen leder till att kroppens pH-värde sjunker och det kan börja bildas urinsyra i bindväven.
För höga nivåer av urinsyra kan bland annat leda till gikt men även till att njurstenar bestående av urinsyra bildas i njurar och urinvägar. En anledning till det vanliga kostrådet att äta mer grönsaker och frukt
är att dessa är basiska och de flesta av oss äter och dricker mycket sura födoämnen.
Födoämnen som höjer pH är t. ex
- Grönsaker som t ex broccoli, gurka, tomat, paprika, kål och spenat
- Rotfrukter som t ex potatis
- Bönor, svamp och groddar
- Bär och frukt som t ex citrus, aprikos, fikon
- Hirs, quinoa, avocado, mandlar
- Bikarbonat
Födoämnen som sänker pH är t. ex
- Skaldjur, fisk, ägg
- Mjölkprodukter, ost
- Säd (vete, havre, råg och korn)
- Socker, läsk, öl, vin, te, kaffe
- Kött, korv, skinka
- Proteintillskott
Zink
Zink är ett ämne som kan bistå till att reglera kroppens syra-basbalans. De tre olika produkterna med Lit-Control innehåller samtliga zink. Två kapslar med Lit-Control motsvarar 26% av rekommenderat dagliga intag med zink.
Läs mer under Vad är Lit-Control